Ebegümeci Nasıl Pişirilir?
15 Mayıs 2024

Ebegümeci Nasıl Pişirilir?

Ebegümeci Nasıl Pişirilir, ebegümeci çok yararlı bir sebzedir. Birçok yemeği yapılır. Bunlar ebegümeci çorbası, ebegümeci salatası, pirinçli tavuklu ebegümeci, pancarlı ebegümeci, bulgurlu ebegümeci sarması gibi.

Ebegümeci İçin Gerekli Malzemeleri
  • 1 demet ebegümeci
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı reyhan
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • 1 tutam tuz
  • 2 diş sarımsak
  • Yoğurt
Ebegümeci Nasıl Yapılır?

Soğanları ince ince doğrayın. Derin bir kabın içine bulguru, soğanı, reyhanı, domates salçasını, biber salçasını zeytinyağını karabiberini ve tuzunu koyun ve güzelce karıştırın. İç harcını hazırladıktan sonra ebegümecini güzelce yıkayın. Yıkamaya özen gösterin çamur kalmasın. Daha sonra yıkadığınız ebegümecileri sıcak suya sokup çıkarın ve suyunu süzün. Eğer yapraklar çok büyükse eğer ikiye bölebilirsiniz. Ebegümeci yapraklarının içine hazırladığınız bulgurlu harcı koyun ve daha sonra klasik yaprak sarması gibi sarın. Yine tencereye yaprak sarmasını dizdiğimiz gibi dizin. Dizme işlemi tamamlandıktan sonra üzerine tabak koyun. Üzerine için bir kaşık salçayı su ile açın. Sonra üzerine dökün. Ebegümeci sarmalarının üzerini geçinceye kadar su koyun. Su kaynayana kadar yüksek ateşte su kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Bulgurlu ebegümeci sarması pişerken 2 diş sarımsağı soyup tuzla dövün. Sarımsakların üzerine yoğurdunu koyun ve çırpın. Yoğurdun sululuğuna göre sarımsaklı yoğurda su ekleyebilirsiniz.

Bulgurlu ebegümeci sarmanız hazır.

Afiyet olsun.

Ebegümeci Nasıl Pişirilir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Barbunya Nasıl Pişirilir?

Barbunya Nasıl Pişirilir?

Popüler İçerikler

Ördek Nasıl Pişirilir?

Ördek Nasıl Pişirilir?

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Dondurulmuş Kalamar Nasıl Pişirilir?

Dondurulmuş Kalamar Nasıl Pişirilir?

Yayın Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Yayın Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Tenekede Tavuk Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Tenekede Tavuk Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Palamut Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Palamut Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kaz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kaz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Erişte Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Lüfer Nasıl Pişirilir?

Lüfer Nasıl Pişirilir?

Pişirme Nasıl Yapılır?

Pişirme Nasıl Yapılır?

Nohut Nasıl Pişirilir?

Nohut Nasıl Pişirilir?

Buharda Pişirme Nasıl Yapılır?

Buharda Pişirme Nasıl Yapılır?

Yumurta Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Istakoz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Istakoz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Sucuk Nasıl Pişirilir?

Sucuk Nasıl Pişirilir?