Donmuş Mantı Nasıl Pişirilir?
21 Haziran 2024

Donmuş Mantı Nasıl Pişirilir?

Donmuş mantı pişirmek oldukça kolaydır, ancak bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Mantılar pişirilmeden önce buzluktan çıkarılmalı ve beş dakika bekletilmelidir.

Gerekli Malzemeler

  • Bir paket donmuş mantı
  • Üç litre su
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir çorba kaşığı domates salçası
  • Bir çorba kaşığı biber salçası
  • Bir kase yoğurt
  • Bir diş sarımsak
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Bir tatlı kaşığı sumak

Adım Adım Donmuş Mantı Pişirme

Öncelikle, donmuş mantı pişirmek için tencerenin içerisine suyu ilave edip kaynamasını bekleyin. Su kaynadığında içerisine bir tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Donmuş mantıyı süzgeç yardımıyla yıkayarak suyundan arındırın ve kaynayan suyun içerisine bırakın. Mantıyı yıkamaktaki amaç, mantının buzdolabından çıktığı için soğukluğunu gidermektir. Böylece mantının kaynama süresini kısaltmış oluruz. Ayrıca, mantının suyunun daha duru olmasını sağlamak ve yapışmasını önlemek için bir tatlı kaşığı sıvı yağı kaynayan suya ilave edin. Tencereye attığınız mantıyı karıştırarak dibine tutmasını engelleyin.

Salça Sosunu Hazırlama

Mantı harlı ateşte kaynarken, salça sosunu hazırlayın. Küçük bir tavaya sıvı yağı ilave edip ocağın altını yakın. Sıvı yağ ısındığında içerisine domates salçası ve biber salçasını ekleyerek karıştırın. Salçayı inceltmek için içerisine bir çay bardağı su ilave edin ve iyice kaynadıktan sonra salça sosunun altını kapatın. Diğer taraftan, kaynayan mantıları ara sıra karıştırarak dibine tutmasını engelleyin.

Yoğurt Sosunu Hazırlama

Şimdi mantının yoğurdunu hazırlayalım. Bir kase yoğurdun içerisine bir diş sarımsağı ezerek ekleyin ve üstüne bir tutam tuz ilave edip iyice çırpın. İçerisinde bulunan topaklanmalar gidene kadar çırpma işlemine devam edin. Yoğurt kıvamlı ise biraz su katıp inceltin. Sarımsaklı yoğurdu da hazırlayıp, salçalı sos ile ayrı ayrı servis tabağına koyun.

Son Dokunuşlar ve Servis

Diğer taraftan, kaynayan mantıyı pişti mi diye kontrol etmek için içerisinden bir tane alıp soğuk suya tutarak kontrol edin. Pişme süresi yaklaşık olarak on dakika olan donmuş mantıyı ocaktan alıp üzerine soğuk su ekleyin ve bir dakika bekletin. Daha sonra fazla suyunu süzün. İsteğe göre sulu ya da susuz olarak mantıyı süzdükten sonra güzel bir servis tabağına iki kepçe mantı koyup servise hazır edin. Servis tabağında bulunan mantının üzerine öncelikli olarak sarımsaklı yoğurttan her tarafını kaplayacak şekilde dökün. Daha sonra şık bir sunum elde etmek için üzerinin belirli bölgelerine salça sosundan ilave edin. İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber ve sumak ile süsleyip servis edin. Donmuş mantı servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Donmuş Mantı Nasıl Pişirilir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Lüfer Nasıl Pişirilir?

Lüfer Nasıl Pişirilir?

Uskumru Nasıl Pişirilir?

Uskumru Nasıl Pişirilir?

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Ispanak Nasıl Pişirilir?

Ispanak Nasıl Pişirilir?

Hamsi Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Hamsi Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Alabalık Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Alabalık Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Mercan Balığı Nasıl Pişirilir?

Mercan Balığı Nasıl Pişirilir?

Sardalya Nasıl Pişirilir?

Sardalya Nasıl Pişirilir?

Bütün Tavuk Nasıl Pişirilir?

Bütün Tavuk Nasıl Pişirilir?

Çinekop Nasıl Pişirilir?

Çinekop Nasıl Pişirilir?

Pişirme Nasıl Yapılır?

Pişirme Nasıl Yapılır?

Suda Yumurta Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Suda Yumurta Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Ciğer Nasıl Pişirilir?

Ciğer Nasıl Pişirilir?

Çupra Balığı Nasıl Pişirilir?

Çupra Balığı Nasıl Pişirilir?

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Fırında Sazan Balığı Nasıl Pişirilir?

Fırında Sazan Balığı Nasıl Pişirilir?

Orkinos Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Orkinos Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Brüksel Lahanası Nasıl Pişirilir?

Brüksel Lahanası Nasıl Pişirilir?

Düdüklü Tencere Pişirme Süreleri?

Düdüklü Tencere Pişirme Süreleri?

Pancar Nasıl Pişirilir?

Pancar Nasıl Pişirilir?

Nohut Nasıl Pişirilir?

Nohut Nasıl Pişirilir?

Fırında Somon Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Somon Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Biftek Nasıl Pişirilir?

Tavada Biftek Nasıl Pişirilir?

Hazır Mantı Pişirme?

Hazır Mantı Pişirme?

Fırında Balık Pişirme Nasıl Yapılır?

Fırında Balık Pişirme Nasıl Yapılır?

Kaz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kaz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri