İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir

İstiridye mantarı, lezzeti ve besleyici özellikleri ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir mantar türüdür. Bu makalede, istiridye mantarını nasıl lezzetli bir şekilde pişirebileceğinizi anlatacağım. İstiridye mantarının çeşitli pişirme yöntemleri vardır ve her biri kendine özgü tatlar sunar.

İstiridye Mantarı Seçimi ve Temizliği

İstiridye mantarı satın alırken taze ve canlı görünümlü olanlarını tercih ediniz. Mantarın yüzeyinde kararma veya çürüme belirtisi olmamalıdır. Mantarları kullanmadan önce hafifçe suyla yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın. Mantarların suyla uzun süre temas etmemesi önemlidir, çünkü su mantarın yapısını bozabilir.

İstiridye Mantarı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo istiridye mantarı
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 damla elma sirkesi
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
İstiridye Mantarı Sote Tarifi

İstiridye mantarı sote, kısa sürede hazırlanan ve son derece lezzetli bir yemektir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:

  • Mantarları Hazırlama: Mantarları iyice yıkayıp kurulayınız. Daha sonra mantarları büyük parçalar halinde doğrayınız.
  • Tavayı Isıtma: Büyük bir tavayı yüksek ateşte iyice ısıtınız. Tavanın çok sıcak olması, mantarların sulanmadan pişmesini sağlar.
  • Mantarları Pişirme: Mantarları tavaya yerleştiriniz. Mantarların üst üste gelmemesine dikkat ediniz. Her iki tarafını da iyice kızartınız. Mantarlar sulanırsa, bir kağıt havlu ile fazla suyunu alınız.
  • Yağları ve Baharatları Ekleme: Mantarlar kızardıktan sonra tereyağını ekleyiniz ve kavurmaya devam ediniz. Ardından tuz ve karabiber ekleyiniz. Sarımsakları ince doğrayıp mantarların üzerine ekleyiniz ve biraz daha kavurunuz.
  • Son Dokunuşlar: Kekik, elma sirkesi ve limon suyunu ekleyip tamamen pişiriniz. Mantarlar tamamen piştikten sonra ince doğranmış maydanozu ekleyiniz.
İstiridye Mantarı Sunumu

İstiridye mantarınızı sıcak servis ediniz. Yanında taze ekmek veya pilav ile servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak mükemmel bir seçenektir.

Afiyet olsun.

İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Ciğer Nasıl Pişirilir?

Ciğer Nasıl Pişirilir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sarma Nasıl Pişirilir?

Sarma Nasıl Pişirilir?

Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir?

Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir?

Düdüklü Tencere Pişirme Süreleri?

Düdüklü Tencere Pişirme Süreleri?

Kaburga Nasıl Pişirilir?

Kaburga Nasıl Pişirilir?

Havyar Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Havyar Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Antrikot Nasıl Pişirilir?

Antrikot Nasıl Pişirilir?

Güncel

Hamsi Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Hamsi Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hindi Eti Nasıl Pişirilir?

Hindi Eti Nasıl Pişirilir?

Çinekop Nasıl Pişirilir?

Çinekop Nasıl Pişirilir?

Kestane Nasıl Pişirilir?

Kestane Nasıl Pişirilir?

Lüfer Nasıl Pişirilir?

Lüfer Nasıl Pişirilir?

Fırında Levrek Nasıl Pişirilir?

Fırında Levrek Nasıl Pişirilir?

Böbrek Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Böbrek Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Dana Biftek Nasıl Pişirilir?

Dana Biftek Nasıl Pişirilir?

Bamya Nasıl Pişirilir?

Bamya Nasıl Pişirilir?

Nugget Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Nugget Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Dana Yürek Nasıl Pişirilir?

Dana Yürek Nasıl Pişirilir?

Düdüklüde Mısır Pişirme

Düdüklüde Mısır Pişirme

Tavada Biftek Nasıl Pişirilir?

Tavada Biftek Nasıl Pişirilir?

Yayın Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Yayın Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Bütün Tavuk Nasıl Pişirilir?

Bütün Tavuk Nasıl Pişirilir?

Pişirme Nasıl Yapılır?

Pişirme Nasıl Yapılır?