Fırında Biftek Nasıl Pişirilir?
15 Mayıs 2024

Fırında Biftek Nasıl Pişirilir?

Fırında Biftek Nasıl Pişirilir, biftek pişirilmesi beceri ister. Birçok kişi ya çiğ bırakır ya da çok pişirip bifteği sertleştirir. Bunun çeşitli yapılış usulü vardır. Patates tabanlı, dolgulu gibi.

Fırında Biftek İçin Gerekli Malzemeleri
  • 6 adet daha biftek
  • 4 adet orta büyüklükte patates
  • 10 adet kültür mantarı
  • 4 diş orta büyüklükte sarımsak
  • 1 paket çam fıstığı
  • 10 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 su bardağı et suyu
  • 5 su bardağı su
  • 1 kalıp margarin
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
Fırında Bifteğin Nasıl Yapılır?

Sarımsakları güzelce kıyın. Önceden ısıttığınız tencerede zeytinyağı ile sotelemeye başlayın. Dometeslerin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Domatesleri de tencereye ekleyin. Daha sonra domates salçasını koyun. Tuzunu ve karabiberini atın ve salçayı kavurun. Domatesler suyunu salıp buharlaşınca et suyunu koyun.

Patateslerin kabuklarını soyun ve haşlayın. Patatesler haşlandıktan sonra ezin. Daha sonra margarin, krema, tuz ve kara biberi ekleyin. Püre haline getirin. Püreyi hazırladıktan sonra mantarların kabuklarını soyun ve doğrayın. Tavada ısıttığınız yağın içine doğradığınız mantarları atın. Mantarlar yumuşamaya başlayınca çam fıstığını mantarlara ekleyin. 2-3 dakika çam fıstıklarını tavada döndürün. Sonra ocağı kapatıp mantarlı harcı soğumaya bırakın. Biftekleri streç filme sarın ve etleri biraz dövün. Bu arada soğuyan mantarlı harcı püre ile karıştırın. Püreyi kaşıkla alın ve etin kendinize yakın olan kısmına koyup biftekleri sarın. Rulo yaptığınız biftekleri sardıktan sonra kürdan ile tutturun. Tavayı ısıtın ve içine bir miktar zeytinyağı koyun. Rulo halindeki biftekleri tavaya atmadan önce tuz ve karabiberle ovalayın. Dışları renk alıncaya kadar biftekleri kızartın. Fırın tepsisine ilk önce hazırladığımız domates sosunun bir kısmını koyun. Etleri fırın tepsisine yerleştirin ve kalan domates sosunu üzerine dökün. 150 derecede fırında pişirin. Tahmini pişme süresi kırk beş elli dakikadır.

Sevisi geniş bir tabakta domates sosunu en alta koyup servis edin. Fırında bifteğiniz hazır.

Afiyet olsun.

Fırında Biftek Nasıl Pişirilir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Et Nasıl Pişirilir?

Et Nasıl Pişirilir?

Kalamar Nasıl Pişirilir?

Kalamar Nasıl Pişirilir?

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Alabalık Nasıl Pişirilir?

Fırında Alabalık Nasıl Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Nasıl Pişirilir?

Sarma Nasıl Pişirilir?

Tenekede Tavuk Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Tenekede Tavuk Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Biftek Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Biftek Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Makarna Nasıl Pişirilir?

Makarna Nasıl Pişirilir?

Güncel

Nohut Nasıl Pişirilir?

Nohut Nasıl Pişirilir?

Güncel

Çinekop Nasıl Pişirilir?

Çinekop Nasıl Pişirilir?

Hazır Mantı Pişirme?

Hazır Mantı Pişirme?

Kestane Nasıl Pişirilir?

Kestane Nasıl Pişirilir?

Antrikot Nasıl Pişirilir?

Antrikot Nasıl Pişirilir?

Levrek Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Levrek Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Cupra Balık Nasıl Pişirilir?

Cupra Balık Nasıl Pişirilir?

Mantı Nasıl Pişirilir?

Mantı Nasıl Pişirilir?

Dil Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Dil Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Nasıl Pişirilir?

Dolma Nasıl Pişirilir?

Sardalya Nasıl Pişirilir?

Sardalya Nasıl Pişirilir?

Kokoreç Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kokoreç Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Nasıl Pişirilir?

Ispanak Nasıl Pişirilir?

Bütün Tavuk Fırında Nasıl Pişirilir?

Bütün Tavuk Fırında Nasıl Pişirilir?

Fasulye Nasıl Pişirilir?

Fasulye Nasıl Pişirilir?

Fırında Mercan Balığı Nasıl Pişirilir?

Fırında Mercan Balığı Nasıl Pişirilir?

Somon Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Somon Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Çipura Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Çipura Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Dana Biftek Nasıl Pişirilir?

Dana Biftek Nasıl Pişirilir?

Ahtapot Nasıl Pişirilir?

Ahtapot Nasıl Pişirilir?

Kuşbaşı Et Nasıl Pişirilir?

Kuşbaşı Et Nasıl Pişirilir?

Büyük Balık Nasıl Pişirilir?

Büyük Balık Nasıl Pişirilir?