Fırında Çipura Nasıl Pişirilir?
15 Mayıs 2024

Fırında Çipura Nasıl Pişirilir?

Fırında Çipura Nasıl Pişirilir, Çipura balığı, halk arasında çupra balığı olarak bilinir. Çipura balığının yağ oranı, oldukça dengelidir. Bu sebeple hem tavada hem ızgarada hem de fırında pişirmeye uygun bir balıktır.

Fırında Çipura İçin Gerekli Malzemeleri
  • 2 tane çipura
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane limon
  • Zeytinyağı
  • Defne yaprağı
  • Tuz ve karabiber
Fırında Çipura Nasıl Yapılır?

Çipuraları iyice yıkayıp, suyunu süzün. Her tarafının eşit ve güzel bir şekilde pişmesi için, çipuraların her iki tarafına da bıçakla çizik atın. Balığın içine, biraz tuz ve karabiberi döküp, elinizle iyice yedirin. Daha sonra, birer defne yaprağı ve birer diş sarımsağı da balığın arasına koyun. Limonu'da yıkayıp, güzelce dilimleyin. Damak tadınıza göre, bir iki dilim balıkların üzerine koyun. Yarım çay bardağı kadar zeytinyağını da üzerine gezdirin. Önceden ısıtılan 180-200 derece fırında, 25-30 dakika kadar pişirin.

Genellikle fırında yapılan çipura için, derece ve dakikayı net olarak söylemek zordur. Çünkü, herkes farklı fırınlar kullanmaktadır. Yalnız standart bir fırında, 180-200 derece yeterli olacaktır.

Fırında çipura yaparken, balığın pişip pişmediğini renginden anlamak mümkündür. Çiğken parlak bir renkte olan balık, pişince matlaşmaya başlar. Balığın fırında yapılmasının sebebi, daha sulu ve yumuşak olmasıdır. Bu sebeple, pişirme süresini fazla uzatıp kurutmamak gerekir.

Fırında Çipura Nasıl Pişirilir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sarma Nasıl Pişirilir?

Sarma Nasıl Pişirilir?

Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir?

Kuşkonmaz Nasıl Pişirilir?

Mantı Nasıl Pişirilir?

Mantı Nasıl Pişirilir?

Popüler İçerikler

Uskumru Nasıl Pişirilir?

Uskumru Nasıl Pişirilir?

Haber Bülteni

Güncel

Fırında Çipura Nasıl Pişirilir?

Fırında Çipura Nasıl Pişirilir?

Güncel

Düdüklü Tencere Pişirme Süreleri?

Düdüklü Tencere Pişirme Süreleri?

Alabalık Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Alabalık Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Büyük Balık Nasıl Pişirilir?

Büyük Balık Nasıl Pişirilir?

Kestane Nasıl Pişirilir?

Kestane Nasıl Pişirilir?

Kokoreç Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kokoreç Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Dana Biftek Nasıl Pişirilir?

Dana Biftek Nasıl Pişirilir?

Fırında Levrek Nasıl Pişirilir?

Fırında Levrek Nasıl Pişirilir?