Fırında Çupra Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fırında Çupra Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Çupra Nasıl Pişirilir: Çupra balığının asıl isminin çipura balığı olmasına karşın halk dilinde söyleniş biçimi çupra balığıdır. Çupra balığı oldukça lezzetli bir balık çeşididir ve yağ oranı dengelidir. Bu sebeple de gerek ızgara gerekse tava ya da fırında rahatlıkla pişirilebilecek bir balıktır. Balığı fırında pişirmek balığın daha yumuşak ve sulu olmasını isteyen kişiler için idealdir. Ancak, fırında pişen balığın pişirme süresi de çok önemlidir. Çünkü fırında fazla kalan balık kuru olacaktır. Bu yüzden fırında balık yaparken pişirme süresine çok dikkat etmelisiniz. Bu yazımda fırında çupra nasıl pişirilir, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif olan fırında defne yaprağının tadıyla lezzetlendirilmiş çupra tarifi vereceğim umarım beğenirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Fırında Defne Yapraklı Çupra İçin Gerekli Olan Malzemeleri
  • 2 adet orta boy çupra
  • 1 adet limon
  • 2 diş sarımsak
  • Birkaç adet defne yaprağı
  • Göz kararı zeytinyağı
  • Göz kararı tuz
  • Göz kararı karabiber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
Fırında Defne Yapraklı Çupra Nasıl Yapılır?

Fırında defne yapraklı çuprayı yapmak için ilk olarak, çupra balıkları bir süzgecin içine alınır ve iyice yıkanır. Daha sonra, çupra balıklarının her tarafının güzelce pişmesi amacıyla her biri tek tek alınarak her iki yüzüne de derince birer kesik atılır. Ardından, balıkların iç tarafı açılır ve içine göz kararı tuz ile karabiber serpilerek bu malzemelerin iyice yedirilmesi sağlanır. Daha sonra ise iki diş sarımsak soyulur, defne yaprakları güzelce yıkanır ve birer diş sarımsak ile birer adet defne yaprağı da balıkların içine yerleştirilir. Daha sonra, balıklar tespite dizilir. Bir adet limon alınarak yıkanıp ince ince dilimlendikten sonra birer ya da ikişer dilim halinde balıkların üzerine yerleştirilir. Son olarak, zeytinyağı da tepsideki balıkların üzerine gezdirilip, önceden ısıtılmış 180-200 arası derecedeki fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Derece ve dakikanın net olamamasının sebebi hangi fırını kullandığınızı bilmememizdir. Çünkü pişirme süresi ve derecesi fırına göre değişebilmektedir. Ben standart bir fırın için ortalama bir ısı ve süre verdim. Ayrıca, fırında çupra pişirirken çupranın renginden pişip pişmediğini de anlamak mümkündür. Pişmemiş bir balığın rengi parlak olurken, pişmiş bir balığın rengi ise daha mat olmaktadır.

Fırında Çupra Nasıl Pişirilir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çinekop Nasıl Pişirilir?

Çinekop Nasıl Pişirilir?

Hazır Mantı Pişirme?

Hazır Mantı Pişirme?

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Dondurulmuş Balık Nasıl Pişirilir?

Dondurulmuş Balık Nasıl Pişirilir?

Nugget Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Nugget Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kaz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kaz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Suda Yumurta Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Suda Yumurta Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Nasıl Pişirilir?

Kalamar Nasıl Pişirilir?

Güncel

Dana Bonfile Nasıl Pişirilir?

Dana Bonfile Nasıl Pişirilir?

Güncel

Dana Ciğeri Nasıl Pişirilir?

Dana Ciğeri Nasıl Pişirilir?

Güncel

Istakoz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Istakoz Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Ahtapot Nasıl Pişirilir?

Ahtapot Nasıl Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Bakla Nasıl Pişirilir?

Bakla Nasıl Pişirilir?

Pişirme Nasıl Yapılır?

Pişirme Nasıl Yapılır?

Büyük Balık Nasıl Pişirilir?

Büyük Balık Nasıl Pişirilir?

Bütün Tavuk Fırında Nasıl Pişirilir?

Bütün Tavuk Fırında Nasıl Pişirilir?

Köfte Nasıl Pişirilir?

Köfte Nasıl Pişirilir?

Dolma Nasıl Pişirilir?

Dolma Nasıl Pişirilir?

Yaprak Sarma Nasıl Pişirilir?

Yaprak Sarma Nasıl Pişirilir?

Ispanak Nasıl Pişirilir?

Ispanak Nasıl Pişirilir?

Dil Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Dil Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Lüfer Nasıl Pişirilir?

Lüfer Nasıl Pişirilir?

Dondurulmuş Kalamar Nasıl Pişirilir?

Dondurulmuş Kalamar Nasıl Pişirilir?

Nohut Nasıl Pişirilir?

Nohut Nasıl Pişirilir?

Kinoa Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Sardalya Nasıl Pişirilir?

Sardalya Nasıl Pişirilir?

Brüksel Lahanası Nasıl Pişirilir?

Brüksel Lahanası Nasıl Pişirilir?

Fırında Antrikot Nasıl Pişirilir?

Fırında Antrikot Nasıl Pişirilir?

Karides Nasıl Pişirilir?

Karides Nasıl Pişirilir?

Uskumru Nasıl Pişirilir?

Uskumru Nasıl Pişirilir?