Makarna pişirmek oldukça basit ve lezzetli bir işlemdir. Bu yazıda, lezzetli ve besleyici bir makarna yemeği nasıl yapılır, adım adım anlatılacaktır. Makarna, protein, demir, B2 ve A vitaminleri gibi önemli besin öğeleri içerir ve kalp damar sağlığına faydalıdır. Ayrıca, şeker hastalığını önleyici özelliklere de sahiptir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yiyecek, hemen hemen her evde sevilerek tüketilir. Şimdi, güzel bir makarna pişirme tarifi verelim:

1. Makarna pişireceğiniz tencereye 1,5 litre su koyunuz. Suyun içine bir yemek kaşığı tuz ve bir damla yağ ekleyiniz. (Makarnaların birbirine yapışmasını önlemek için yağ eklenir.)

2. Su kaynamaya başladığında makarnaları suya ilave ediniz. Yaklaşık 10 dakika içinde makarnalar haşlanır.

3. Makarnalar haşlanırken, diğer yandan sosu hazırlayınız. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayınız. Aynı şekilde biberleri de doğrayınız.

4. Genişçe bir tavaya az miktarda yağ döküp salçayı ilave ediniz. Salça hafif kızarmaya başladığında tavuk bulyonu ekleyiniz.

5. Daha sonra doğradığınız domatesleri ve biberleri tavaya ekleyip tuz ve pul biber ilave ediniz. Bir çay bardağı suyu tavaya ilave edip pişirmeye bırakınız.

6. Haşlanan makarnaları süzüp soğuk suyla durulayınız.

7. Sosun içindeki biberler piştiğinde, sosu makarnaya ilave ediniz.

8. Makarnanız servise hazırdır.

Afiyet olsun.

1. Makarnanın haşlama süresi, makarna türüne göre değişebilir. Paket üzerindeki talimatları dikkate alınız.

2. Sosun lezzetini artırmak için taze fesleğen veya kekik ekleyebilirsiniz.

3. Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday makarnası kullanabilirsiniz.

4. Makarna sosuna rendelenmiş peynir ilave ederek ekstra lezzet katabilirsiniz.