Düdüklüde sarma yapmanın en pratik yolu nedir?

Düdüklü tencerede sarma yapmak, hem zamandan tasarruf etmenin hem de lezzetli sonuçlar almanın etkili bir yolu. Bu pratik yöntem, sarma pişirme süresini kısaltırken, yaprakların yumuşacık olmasını ve iç harcın mükemmel şekilde pişmesini sağlıyor.

20 Kasım 2025

Düdüklü Tencerede Pratik Sarma Yapımı


Düdüklü tencere, sarma pişirme süresini önemli ölçüde kısaltarak hem zaman kazandıran hem de daha lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlayan harika bir mutfak ekipmanıdır. İşte düdüklü tencereyle sarma yapmanın en pratik yolu:

1. Malzeme Hazırlığı

  • Taze veya salamura asma yapraklarını suda bekletip süzün
  • İç harcı klasik usulde hazırlayın (kıyma, pirinç, soğan, baharatlar)
  • Düdüklü tencere tabanına kemik veya et suyu ekleyin

2. Sarma Sarımı

  • Sarmaları normalden biraz daha gevşek sarın
  • Fazla sıkı sarmamaya özen gösterin
  • Sarmaları düdüklü tencereye sıkı dizin

3. Pişirme Süreci

  • Sarmaların üzerini geçmeyecek kadar su ekleyin
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ilave edin
  • Kapağı kapatıp orta ateşte 15-20 dakika pişirin
  • Düdük öttükten sonra 5 dakika bekleyip basıncı kontrollü şekilde salın

4. Pratik İpuçları

  • Tencerenin dibine birkaç domates dilimi veya asma yaprağı serin
  • Sarmaların dağılmaması için pişirme süresini aşmayın
  • Pişme sonrası 10 dakika kapak kapalı bekletin

Avantajları:

  • Normal pişirmeye göre %60 zaman tasarrufu
  • Daha yumuşak ve lezzetli sarmalar
  • Enerji tasarrufu
  • Pratik temizlik

Bu yöntemle hem zamandan kazanacak hem de geleneksel lezzetten ödün vermeden mükemmel sarmalar elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Çinekop Nasıl Pişirilir?
Çinekop Nasıl Pişirilir?
Dolma Nasıl Pişirilir?
Dolma Nasıl Pişirilir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Antrikot Nasıl Pişirilir?
Fırında Antrikot Nasıl Pişirilir?
Fırında Et Pişirme Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Et Pişirme Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri
Düdüklüde Mısır Pişirme
Düdüklüde Mısır Pişirme
Kuzu Gerdan Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Gerdan Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bamya Nasıl Pişirilir?
Bamya Nasıl Pişirilir?
Güncel
Bakla Nasıl Pişirilir?
Bakla Nasıl Pişirilir?
;